由江苏省人力资源和社会保障厅、江苏省总工会、中国饭店协会、江苏省烹饪协会联合举办的《第八届全国饭店职业技能竞赛江苏选拔赛》于12月1日至2日在扬州江苏旅游职业学院举行。全省报名参赛选手140人,我市参赛选手14人,其中中式烹调10人、中式面点4人。
经过激烈角逐,我市选手有4人获金奖、7人获银奖、2人获铜奖、1人获优秀奖。以下是获奖名单及作品展示——
(一)金奖:
(1)中式烹调:
△毛士雨作品
△吴旭作品
(2)中式面点:
△程雪作品
△祝敏作品
(二)银奖(中式烹调)
△陈道友作品
△邢印青作品
△王文龙作品
△胡忠明作品
△李峰作品
△刘宾作品
△李天泽作品
(三)铜奖:
△曹加动作品
△杨志斌作品
(四)优秀奖: