秋季饮食该偏食就偏食
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秋季饮食该偏食就偏食

2020-10-09 17:02 淮海视窗
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  祖国医学历来重视饮食与健康的关系,认为饮食宜全不宜偏,但对于某些疾病患者来说,合理的偏食有益健康。


  1.肝炎或血小板减少症患者,宜多进食红枣、黑枣。血小板减少症患者还应偏食不去衣的花生,肝炎患者则要偏食蜂蜜,以清热解毒。


  2.缺铁性贫血患者,应多吃含铁丰富的猪肝、动物血、红枣、赤豆等及新鲜蔬菜、水果等,以补充机体微量元素的不足。


  3.高血压患者应偏食芹菜,冬天则应偏食黑木耳,若将黑木耳、冰糖、柿饼同煮后食用,则效果更佳。海带中所含的褐藻氨酸有明显的降压作用,高血压患者可多食。


  4.冠心病等心、脑血管疾病患者应多偏食黑木耳或白木耳炖冰糖。冬天可多吃黑芝麻,或将黑芝麻加大米、桑葚捣烂后加白糖煮成糊服食。此外,还应多吃些玉米油、豆油、花生油、菜油等,尽量少食荤油。


  5.慢性便秘、慢性咽炎及溃疡病人可每日早晚空腹食用蜂蜜,以补中、润燥、止痛。海带含较多的粗纤维,能润肠通便,便秘患者也应多吃。


  6.慢性气管炎、哮喘、肺结核患者应常食熟木瓜炖冰糖、蜂蜜及核桃肉等,夏天宜多吃鲜百合,冬天应多吃羊肉,以达暖中补虚之功。

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