为做好生猪屠宰企业的监督管理及抽查非洲猪瘟自检工作,有效保障生猪产品的质量安全,日前,根据文件要求,徐州市农业农村局由屠宰处、兽医站和动监所组成检查组,对贾汪区的两家生猪屠宰企业开展飞行检查。
检查组分别对两家生猪屠宰企业的进场记录、生产记录、车辆消毒记录、江苏省动物卫生监督管理系统操作情况和非洲猪瘟实验室进行现场查看和检查,整体情况较好,同时也对两家屠宰企业留样标签编码不完整、不规范和留样少的问题进行指正,并现场对2家生猪屠宰企业的代宰圈、生产车间、放血槽等地方采集生产环境样品20份,代宰生猪抽取生猪血样20份,送至徐州市动物疫病预防控制中心进行非洲猪瘟检测。
下一步,区农业农村局将根据检查组反馈的问题,进行监督指导,并督促企业不断完善记录工作和操作规范,确保全区生猪产品质量安全。