榴莲壳能吃吗 不仅能吃还很养生
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榴莲壳能吃吗 不仅能吃还很养生

2020-06-30 11:45 淮海视窗
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榴莲有水果之王的称呼,它的营养价值相当高,一直受到不少人的喜爱。人们吃榴莲,一般都会吃其中的果肉,厚重的壳一般都会选择丢弃掉,其实是不对的,榴莲壳也有大作用。那么榴莲壳能吃吗?不仅能吃而且还很养生。

1、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲壳能吃吗?榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,榴莲壳可以降火解滞。

2、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属

被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用,研发成可食用的有机粉状,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质,可防范人体细胞异变,特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发,即从榴莲白色内壳部分,经过提炼后产生有机的粉状,食用后对消除体内重金属有很大的作用。

3、榴莲壳煲鸡汤

榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。

原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量

做法:

(1)鸡洗净剁小块,淖水;

(2)榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。

(3)大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐,即可食用。

4、榴莲壳炖排骨

具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。

原料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。

做法:

(1)排骨洗净,焯水。

(2)另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。

(3)将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。

(4)加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

榴莲壳能吃吗?榴莲壳竟然也能吃,通过上篇文章的讲述,相信大家都已经知道榴莲壳不仅能吃,而且还有不错的养生价值,以后在吃榴莲的时候,可别轻易将这个宝贝当垃圾了。上面这几个榴莲壳的吃法都很不错,建议大家可以试一试。

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