圣女果的营养价值 圣女果的做法有哪些
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圣女果的营养价值 圣女果的做法有哪些

2020-06-23 12:04 淮海视窗
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圣女果对于我们都不陌生,圣女果和西红柿是同一个品种,而且圣女果和西红的营养成分是相同的,只是同量的圣女果的营养成分含量更高一些。今天我们一起来详细的了解一下圣女果的营养价值,还有圣女果的做法,如何食用圣女果营养价值更高。

圣女果的营养价值

晶莹剔透,小巧玲珑的圣女果却含有丰富的营养,在它身上证实了“浓缩就是精华”,圣女果里面含有丰富的维生素C,可以增强免疫和抵抗力,还可以预防炎症;圣女果里面还含有大量番茄红素,因此可以防癌抗癌,再加上谷胱甘肽,各种微量元素,营养元素丰富而且全面,尤其适合身体发育期间的孩子食用,可以很好促进生长发育。

不仅如此,常吃圣女果可以美容养颜、抗氧化和抗衰老,能够减少皱纹的产生,因此是一种美容养颜佳品。圣女果虽然含有大量营养,但是脂肪含量特别少,因此就算是吃很多也不用担心发胖,想要减肥,保持身材的朋友不妨可以常吃圣女果哦,最后就是圣女果可以健脾养胃,维护胃液的正常分泌,从而起到保护肝脏的功效。

圣女果的做法

糖醋虎皮圣女果的做法:先把油倒入锅里烧热,再放入圣女果,撒些棕糖加热至融化,再倒入醋和辣椒汁,之后放入盐,混合均匀至圣女果皮皱,倒入少许醋即可。

圣女果沙拉的做法:先把玉米粒从玉米上剥下,再放入沸水里面焯两分钟后捞出,控干水,之后把黄瓜洗干净后切成丁,圣女果对半切开,再把黄瓜丁和玉米粒混合,挤几滴柠檬汁,倒入圣女果,再倒入少许油搅拌均匀。

冰镇蜂蜜圣女果的做法:先把圣女果清洗干净,倒入开水浸泡三分钟,捞出控干水,再用刀在圣女果的蒂部切一刀,别切太深,以免果汁流出,再去掉果皮,放入碗里,同时放入白糖搅拌均匀,再放入冰箱腌制最少两小时,之后倒入蜂蜜和桂花糖搅拌均匀即可。

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