菠萝是凤梨吗?凤梨和菠萝的区别
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菠萝是凤梨吗?凤梨和菠萝的区别

菠萝就是凤梨吗?菠萝大家都比较熟悉,可能凤梨对大家来说有一些陌生,也有些人认为凤梨和菠萝是一回事,只是名称的区别,真的是这样吗,凤梨和菠萝到底是不是一回事,如果凤梨和菠萝不是同一种水果,那么凤梨和菠萝的区别又有哪些呢,我们一起看看吧。

凤梨和菠萝一样吗

凤梨是菠萝吗?菠萝和凤梨其实是同一种水果,菠萝和凤梨的关系,大家可以看成是同父异母的兄弟,一个基因比较好,而另一个稍差一些,而凤梨则就是这个基因比较好的那个,凤梨皮薄肉厚,甘甜中带有丝丝酸味,口感更好,那种恰到好处的甜,细腻多汁,也不会出现涩口的味道。

外形:大家如果仔细观察,会发现凤梨的叶子上面没有齿状,而菠萝的叶子上面有齿状。凤梨的表皮是绿色,而成熟的菠萝颜色一般为黄色。

内刺:菠萝去皮之后里面还有内刺,也就是一个个的洞眼,食用之前还需要用刀将它们划出一条条的沟,把这些洞眼去掉,而凤梨的处理方式更简单,无需像菠萝那样需要费力挖眼,直接去皮就可以食用了,因为凤梨没有内刺。

吃法:凤梨只需要去皮清洗干净后即可直接食用,而且也不用泡盐水就会十分好吃;而菠萝则一定要放入盐水里面浸泡方可食用,否则会影响口感。

味道:凤梨会更甜,而菠萝里面含有菠萝酶,因此味道更酸甜,一定要放入盐水里面浸泡之后再吃。菠萝的口感有些涩,吃完之后你会感觉舌头发麻。

价格:虽然凤梨和菠萝是一个品种,但是凤梨的产量少,因此价格会更高一些。

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