芹菜叶可以吃吗?芹菜叶有哪些做法?
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芹菜叶可以吃吗?芹菜叶有哪些做法?

2020-06-19 11:31 淮海视窗
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芹菜叶能吃吗?似乎很多人都不吃芹菜叶,我们一般都是把叶子摘了直接扔掉,只吃芹菜的梗。其实芹菜叶是可以吃的,而且芹菜叶的做法也很多,一起跟着小编看看芹菜叶的吃法吧。

芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法

1.先把芹菜叶摘下清洗干净,之后再放入烧开的水中,快速焯一会再捞出,快速过一下冷开水,再放入盘中

2.胡萝卜洗干净后去皮切成丝,放在芹菜叶中,之后放入盐和白糖,倒入生抽和醋,再撒些白芝麻

3.再倒入香油搅拌均匀即可,爱吃辣的朋友还可以再倒入一些辣椒油。

香干芹菜叶的做法

1.先把芹菜叶摘下,丢掉黄叶,再冲洗干净,香干洗干净后切成丁,之后把水倒入锅里,烧开后放入芹菜叶

2.快速焯一会后捞出,再快速放入冷开水中过一下,捞出挤干水,再切成末,之后把油倒入锅里

3.放入香干翻炒片刻,倒入少许酱油翻炒均匀,倒入芹菜末继续翻炒,再用盐和味精调味,倒入少许香油即可。

芹菜叶鸡蛋花粥的做法

1.先把芹菜叶摘下清洗干净,再把大米淘洗干净倒入电饭锅里面,倒入水,通电后按下按钮熬煮成粥

2.熬煮至粘稠的时候倒入芹菜叶,再放入少许盐,搅拌均匀,之后把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,倒在芹菜粥中即可。

蒜香芹菜叶的做法

1.先把胡萝卜洗干净后切成丝,大蒜洗干净后切成片状,再把芹菜叶清洗干净后放入沸水中快速焯一会

2.捞出切成段,放入少许盐和味精,再放入胡萝卜和蒜,倒入米醋和生抽,放入少许白糖,倒入香油

3.之后放入辣椒油,撒些芝麻搅拌均匀后盛盘。

以上是小编带来的芹菜叶的吃法,学会了这些方法以后芹菜叶再也不用浪费了可以直接食用。芹菜是营养价值很高的一种蔬菜,含有很丰富的维生素,经常性的食用芹菜可以降低血糖,血压,芹菜中丰富的膳食纤维还有利于减肥呢,小伙伴们赶紧吃起来吧。

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