南瓜鸡（算是徐州菜吧）

身为徐州人 这个菜从小吃到大 其它菜里放南瓜都不好吃 唯有这个吃法 南瓜入了鸡肉味儿 比肉还好吃。在其它地方没吃过 姑且认为是徐州菜吧^

南瓜鸡（算是徐州菜吧）的做法

步骤1

鸡腿提前剁块。锅热加油 油热炸大料，然后炒鸡肉，炒到微变黄，加料酒酱油，加水炖到鸡肉熟烂。

步骤2

南瓜不用去皮 切块加入，加酱油 继续炖10分钟左右。

步骤3

加盐，稍微再顿一下出锅！