黄集镇“桑经济”走出致富路
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黄集镇“桑经济”走出致富路

2020-04-20 11:16 淮海视窗
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来源;铜山区人民政府 

春暖花开,又到大棚桑葚成熟季。在黄集镇,种植户通过改变传统单一种植的农业模式,从最初的桑葚采摘,到开发桑叶茶、桑叶菜、桑葚干、桑果酒等深加工产品,形成了一条“桑葚产业链”,走出了一条致富的好路子。大棚调控,实现桑葚错峰上市 走进平楼村的蓝莓果桑园,果桑树被分成了几部分种植:一部分露天栽种,一部分顶部搭着挡雨棚,一部分是温室大棚。露天种植的桑树正在开花,温室大棚内的桑葚已经成熟。

    “这是最早的一批,4月中旬自然成熟上市了。”果桑园负责人李磊说,桑葚一般是5月中旬上市,采摘期约为一个月,通过分批采用露天种植和不同类型的大棚种植,可实现错峰上市,桑葚分期分批成熟延长了采摘时间,集中采摘期能延迟至2个月。采摘园负责人李磊介绍,果桑园于2016年创建,基地200亩,从全国各地引进了台湾龙桑、草桑、胡桑等5个品种70余亩,基地还种植了蓝莓、桑芽菜、西瓜、柳条菜等多种水果蔬菜。在这里,不仅可以品尝新鲜美味的桑葚果,采摘柳条菜、蒲公英等野菜的乐趣,吸引大批游客采摘游玩。

    “桑葚园靠近王月铺水库,水库的鸟儿比较多,为了防止桑葚被鸟儿偷吃,我在整个果园上铺盖了一张巨大的防鸟网。相比较用农药驱逐鸟儿,这样虽然成本增加了,但出产的桑葚更安全,品质更好。”李磊介绍,桑树自栽种之后,从来没有打过农药,是健康食品。成熟的桑果只要手指轻轻一碰,就会自动从枝头上脱落下来。桑葚园里除了有紫色桑葚,还有从台湾引进的白色桑葚,很令游客惊奇。

    产业延伸,深加工打开“桑葚产业链”“基地桑葚采摘将持续到五月份,除了采摘以外,其他桑葚用于初加工和深加工,主要生产桑果酒、桑果干、桑叶茶、桑叶菜产品。”李磊拿着生产的桑葚深加工产品介绍说。黄集镇借助黄河古道开发的机遇和优势,对桑葚产业进行优化升级,突出“桑文化”、“桑经济”,探索“现代农业+旅游”的有机结合。从卖桑葚果,到养鱼、养鸡鸭鹅、养金蝉,到开发桑叶茶、桑叶菜、桑葚干、桑果酒等深加工产品,形成了一条树上树下综合利用的“桑葚产业链”,走出了一条致富的好路子。

    “除了桑葚,桑树下还藏着宝藏。我在桑树下种植了柳叶菜、蒲公英等野菜,供游客采摘。地下还藏着金蝉,我每年投放10万枝金蝉卵,5月底桑葚采摘完了接着收获金蝉。桑树的根系发达,树汁多,金蝉特别喜欢,光金蝉这一项每亩地至少能多收入3000元。”李磊介绍说。“除了金蝉,我在桑树下还养鸡鸭鹅等,以后还要发展养蚕产业。我搞得是生态农业,从树上到树下,一点都不浪费。每亩桑葚的经济效益在两万元左右。”黄集镇平楼村借助桑果基地和李磊的种植技术、平台,带动村民在果桑园打工、学技术、种植桑葚,做大做强桑葚产业,进一步拓宽了百姓致富路。“桑葚种植前景广阔,下一步,黄集镇着力引导农户以市场为导向,在桑葚产品的开发、品牌打造和销售渠道上下功夫,提高附加值,完善产业链条,形成桑葚的品牌效应。”黄集镇党委书记马永说。
 

 
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