小推车上的城市传奇
这家可算是徐州凉皮界的传奇!10年来,小史凉皮就在此被人熟知并追捧,虽然一直没有门面也没有招牌,只是个路边的小推车,可是挡不住很多人愿意排队卖,而且是还没出摊队伍就已经排得老长了,可以用壮观来形容!
不管是冬天还是夏天,每天的中午和傍晚,只要路过她的凉皮小推车,总是能看到壮观的长队伍。而且,排在你前面的人可能还不只是买一个,所以一排排个半小时就很正常了,更有悲催的人拍了半天人家买完了……
随着排队的人越来越多,小史为了能让更多人吃到,还推出了“限量”,每人每号限买三份!其实她每天也只做百十来份卷皮,你可以选择卷皮或者调凉皮,不管是哪一种,卷皮中的那些黑芝麻总是能勾起你的食欲,在徐州,好像只有她家的皮子里放了这么多的黑芝麻,卷皮里的馅料也格外地足,黄瓜、碎花生末、豆芽菜、自家的榨菜……咬上一口,那叫一个满足!