南京财经大学“乡遇青禾”暑期社会实践团队走进经开区徐庄镇千菇园开展暑期调研活动

7月3日,南京财经大学“乡遇青禾”暑期社会实践团队前往徐州市经开区徐庄镇千菇园开展暑期调研活动。团队通过调研菌菇种植基地、访谈交流、参与基地活动等多种形式,深入探索当地特色菌菇产业升级密码。
图为实践团队进入产业园区。郑欣怡 供图
千菇园发展历程:由夫妻菇棚到特色产业公司
通过与运营经理刘奇交流沟通,详细了解千菇园的发展历程。从 2003 年的一间夫妻菇棚起步,历经二十载发展,已成为带动乡村振兴的强劲引擎。2022 年,千菇园敏锐捕捉农文旅融合机遇,打造了集食用菌种植、采摘体验、科普研学于一体的特色园区,为当地带来了更多的流量。
在千菇园生产大棚里,种菇的张大妈说,每年刮菇季,周边农户都爱来这儿干活,平均每天能刮 200 斤,一斤 6 毛钱,在家门口就能增收,大伙都乐意!如今,食用菌产业已成为徐庄镇周边农民增收致富的主导产业之一。
图为运营经理刘奇为团队成员介绍千菇园产业发展概况。潘宇彤 供图
菇棚深处:科技赋能菌菇作物种植
在产业园内,这里没有传统农业的“面朝黄土背朝天”,取而代之的是科技赋能下的现代化菌菇种植场景。“在 ‘益农兴’ 党建联盟的牵头下,千菇园与各大高校、企业深化合作,成功实现了智能化种植。” 运营经理刘奇介绍。“以前靠经验,现在靠数据。” 现代物联网技术推动着菌菇种植从传统人工的“会种菇”向拥有现代科技的“慧种菇”转型。深入智能化菇棚内,一排排菌棒整齐排列,温湿度传感器实时监测环境数据,智能喷淋系统精准调控湿度……从“会”到“慧”的转变,让传统菌菇种植智慧化,为乡村振兴注入科技动力。
“5G智慧蘑菇种植方舱里使用了物联网传感器,能够实时获取菇棚内的温度、湿度、CO₂浓度等数据。我们种植人员在手机上就可以查看植物生长情况。”刘奇打开放舱门说道。同时,团队成员发现开仓后仓内会自动开启遮阳帘、喷雾等设备,时刻为不同菌菇品种创造最佳生长环境。相较于传统种植方式而言,在单位种植面积上,鸡腿菇的产量实现增长25%。团队成员王思琦表示,科技这股力量竟能让产业焕发这么大的生机,乡村振兴的路子真是越走越宽!
图为5G智慧蘑菇种植方舱。郑欣怡 供图
萌菌学堂:播撒科学与乡情的种子
据了解,千菇园在种植的基础上,还积极拓展基地作用。在党建联盟引领下,千菇园新增研学项目,打造关爱阵地。团队成员王思琦头戴小红帽,为小朋友们带来了一堂生动的菌菇科普课。愉快的课堂结束后,团队成员带领小朋友们在手工蘑坊里用显微镜观察菌菇的微观世界,制作灵芝手工盆景。“这次实践让我们看到千菇园产业创新发展的无限生命力。”团队负责人表示,“党员帮扶棚里的村民和研学课堂里的孩子们,共同展现了乡村振兴的活力与希望。”
图为团队成员王思琦为小朋友们讲解菌菇知识。潘宇彤 供图
此次徐庄镇千菇园之行,团队成员以青年学子的视角,见证了乡村振兴路上地方特色产业的兴旺。团队下一步将总结特色产业创新性发展路径,进而为乡村振兴建言献策。在千菇园,菇香四溢,一幅产业兴、农民富、乡村美的振兴画卷正在坚实的组织根基上徐徐展开。(邵韵兮 王思琦)