彭祖圣火在川锅一号点燃

7月20日下午4点，徐州市商务局原调研员、徐州市烹饪协会原会长秦国柱，元老级中国烹饪大师、名人堂尊师王献立带领中国彭祖伏羊节组委会圣火传递队，在川锅一号举行彭祖圣火传递仪式。

徐州市商务局原调研员、徐州市烹饪协会原会长秦国柱致辞。

元老级中国烹饪大师王献立代表彭祖伏羊节组委会将彭祖圣火交与川锅一号代表卓杰。

川锅一号

徐州川锅一号餐饮管理有限公司隶属于川锅集团，创立于2009年，是一家经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮火锅连锁企业，目前已在江苏、安徽、湖南、山东等多个省份拥有连锁门店超50家。川锅集团从最初的一家火锅门店开始，历经十年发展，已经成为一家产业覆盖餐饮美食领域上下游产业链的集团化企业。

截至2020年底，集团餐饮各品牌拓展门店总数超过10000家，食品供应社会餐饮超过100000家。

300里地道食材，适合当地人口味的纯粹天然食材。

每年超200万人的聚餐地——川锅一号，历时多年深入食材产地，在寻找优质食材的基础上定义全链条交付效率和品质。专注食材创新，以地道食材引领火锅品类进化，凸显更好的食材，更好的火锅。