为促进国家级非物质文化遗产项目“徐州伏羊食俗”的传承、传播和发展，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》、《江苏省非物质文化遗产保护条例》等法律法规和相关规定，经单位申报，徐州市非物质文化遗产保护工程中心和徐州市烹饪协会组成专家组，按照《国家级非遗项目“徐州伏羊食俗”传承体验基地认定与管理办法》要求，经材料审核、现场评审，现将拟认定的“徐州伏羊食俗”传承体验基地名单（2名），予以公示。如有异议，请在公示期内，以书面或邮件形式进行实名反映。
公示时间：2022年8月9日—8月13日。
联系地址：徐州市大同街80号。
联系电话：83725468。
信箱：969906108@qq.com。
拟认定传承体验基地单位：
1、江苏省徐州技师学院
2、徐州石打石餐饮管理有限公司
徐州市非物质文化遗产保护工程中心、徐州市烹饪协会
2022年8月9日
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