创年内最低价!徐州人可以放开吃了!
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创年内最低价!徐州人可以放开吃了!

2021-10-13 15:18 淮海视窗

刚刚过去的“十一”黄金周,连绵阴雨成了天气的主旋律。经常到市场采购的市民可以发现,近段时间蔬菜价格涨势“凶猛”,涨幅明显。与蔬菜完全相反的是,进入十月份以来,猪肉的价格越来越亲民,“十元”猪肉再现市场。多个品种蔬菜价格上涨
记者通过走访全市批发市场发现,受近期产地大范围、长时间降雨影响,蔬菜价格都出现了不同程度的上涨,其中以外地菜价格上涨最为明显,储存类蔬菜价格基本稳定。
据徐州农副产品中心批发市场蔬菜区统计数据显示,70%左右蔬菜价格于“十一”期间,具体为10月5日降温后开始上涨,其中黄瓜、荀瓜、茄子、架梅等涨幅最为明显:黄瓜批发价格由一周前3.5-4元/斤涨到6元/斤,荀瓜由1元/斤涨到3.8元/斤,茄子由0.7-1元/斤涨到1.5-2.5元/斤,架梅由3-3.5元/斤涨到4.5元/斤。
此外,大多蔬菜的价格有0.2-1.0元/斤不等的涨价:豆角由3.8元/斤涨到4元/斤,小芹菜由2.5元/斤涨到3.3元/斤,蒜黄由4元/斤涨到5元/斤,青南瓜由3元/斤涨到3.5元/斤,土豆也有0.2元/斤的涨幅。据市场批发商户介绍,涨价比较集中的多为外地蔬菜。徐州市场上的外地菜主要来自山东、海南等地,连日来,由于持续降雨导致产量缩减,再加上采摘及运输等环节成本的增高是蔬菜价格出现普涨行情的最主要因素。
据批发商户估计,本周开始天气开始逐步转晴,蔬菜出产量就会有所增多,而且本地秋菜上市量会越来越多,待货源补充充足后,菜价将会有所回落。
猪肉价格回归“10元”
曾经,猪肉价格一度让人“高攀不起”,在“非洲猪瘟”和“猪周期”的双重压力下,猪肉价格每斤一度涨至近30元,但随着生猪产能恢复,今年以来,猪肉价格开始“跌跌不休”,近期猪肉价格再次坐上“滑梯”。在徐州农副产品中心批发市场,记者随意询问一家猪肉价格,得到了“腿子肉9元/斤,五花肉10元/斤”的回答,于是听到了周围市民不由感慨道“猪肉已经这么便宜了!”的声音。
市场批发商户介绍,自中秋节后,猪肉批发价格大概在12-13元/斤,之后开始回落,目前的批发价格已经创下年内最低价,有需求的市民可以进行购买。记者探析具体原因得知,由于猪肉价格在高位时,具有赚钱效应,导致大家都被价格吸引,纷纷养殖生猪,结果养猪的人多了起来,供应市场的猪肉就出现过剩,猪肉价格就会出现快速下跌,现在国内猪肉价格已经回到了“亲民”的范围之内。
目前的猪价对养殖场来说仍然是亏损的价格,要摆脱这种肉价低迷的状态,可能还需要一些时日。从销量来看,近期由于北方蔬菜主产区连续降雨,不少地方的菜田有受淹现象,有的蔬菜价格明显上涨,甚至出现已经超过猪肉的价格,这也会刺激一部分需求转移到猪肉的消费上来,需求对肉价的支撑会在价格上有所表现。

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