2021彭祖伏羊节丨这家羊汤馆,地道老徐州人认可口味,量大还实惠!
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2021彭祖伏羊节丨这家羊汤馆,地道老徐州人认可口味,量大还实惠!

2021-07-20 15:19 淮海视窗
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若说传统,徐州的伏羊节便是坐在大棚下喝着羊肉汤,出一身透汗。

 

假若外地的朋友慕名而来,想要体验伏羊节,这种大热天还要出一身汗的吃法是一定不能错过的,喜欢传统或是接待朋友的人,小编推荐去这家店去坐坐,去体会徐州的伏羊节。

 

 

秦老三羊肉村

 

徐州羊肉界的扛把子之一,地道老徐州人认可口味,背倚小桌,手抓羊骨,再来一口啤酒,真zei~

 

 

秦老三的店铺不算太大,一到晚上桌子就横七竖八的摆放在店旁的空地上,桌上一盘盐,一叠辣椒油,一瓶醋,一个筷子笼,说不上是用了多少年的老物,却让人觉得那么安逸放松。

 

 

很多人走上很远的路也愿意来这家店吃一碗羊肉面,这里的羊肉不同于其他家,它是一直在锅里煮着,盛汤的时候再撒些香菜。辣油香而不辣,再来一份店家自己做的馍,羊肉泡馍,太赞啦!

 

 

●特色菜:香酥羊排、孜然羊腰

 


香酥羊排

 

这里的孜然羊腰与别处不同,羊腰裹了淀粉油炸,然后撒上芝麻和孜然,香酥可口、香味扑鼻。“我这里的羊腰全部剔除了臊筋,要想味道好,就不能怕麻烦。”老板还推荐他的精品羊杂,只使用眼、脑、球、鞭这羊身上4种最好吃的食材,分量大,味道好。“全羊杂除有上述4种食材,再加上肝、肚、肺、血、蹄筋,还有羊肉,10种原料寓意‘十全十美’。”老板说,他的全羊杂价格实惠,超值选择。

 

 

特别到伏羊节期间

秦老三羊肉村的生意更是好到不行

几乎天天爆满

量大还实惠

够味、够辣,够香

推荐

 

2021第十八届中国彭祖伏羊节战略合作企业名单(仅部分)

 

蒙牛高科鲜乳制品有限公司

徐州市一品彭城酒业有限公司

江苏金红领服饰有限公司

劲牌保健酒业有限公司

江苏高祖酒业有限公司

加多宝(天津)饮料有限公司

浙江喜涮涮智能科技有限公司

同程旅行

宜宾五粮液股份有限公司

康师傅饮品徐州营业部

徐州百鸽酒店用品有限公司

勤俭商行

徐州美奥口腔医院

(以上排名不分先后)

 

感谢以上单位对淮海环球港·2021第十八届中国彭祖伏羊节活动的大力支持!

 

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