若说传统，徐州的伏羊节便是坐在大棚下喝着羊肉汤，出一身透汗。
假若外地的朋友慕名而来，想要体验伏羊节，这种大热天还要出一身汗的吃法是一定不能错过的，喜欢传统或是接待朋友的人，小编推荐去这家店去坐坐，去体会徐州的伏羊节。
秦老三羊肉村
徐州羊肉界的扛把子之一，地道老徐州人认可口味，背倚小桌，手抓羊骨，再来一口啤酒，真zei~
秦老三的店铺不算太大，一到晚上桌子就横七竖八的摆放在店旁的空地上，桌上一盘盐，一叠辣椒油，一瓶醋，一个筷子笼，说不上是用了多少年的老物，却让人觉得那么安逸放松。
很多人走上很远的路也愿意来这家店吃一碗羊肉面，这里的羊肉不同于其他家，它是一直在锅里煮着，盛汤的时候再撒些香菜。辣油香而不辣，再来一份店家自己做的馍，羊肉泡馍，太赞啦！
●特色菜：香酥羊排、孜然羊腰
香酥羊排
这里的孜然羊腰与别处不同，羊腰裹了淀粉油炸，然后撒上芝麻和孜然，香酥可口、香味扑鼻。“我这里的羊腰全部剔除了臊筋，要想味道好，就不能怕麻烦。”老板还推荐他的精品羊杂，只使用眼、脑、球、鞭这羊身上4种最好吃的食材，分量大，味道好。“全羊杂除有上述4种食材，再加上肝、肚、肺、血、蹄筋，还有羊肉，10种原料寓意‘十全十美’。”老板说，他的全羊杂价格实惠，超值选择。
特别到伏羊节期间
秦老三羊肉村的生意更是好到不行
几乎天天爆满
量大还实惠
够味、够辣，够香
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（以上排名不分先后）
感谢以上单位对淮海环球港·2021第十八届中国彭祖伏羊节活动的大力支持！
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