为什么餐饮铺如此受欢迎?古人已经给了答案!
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为什么餐饮铺如此受欢迎?古人已经给了答案!

2021-04-23 09:58 淮海视窗
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商铺,由 “市” 演变而来。《说文》将 “市” 解释为“集中交易的场所”,也就是今天的商铺。

 

古往今来,商铺一直在生活中扮演着重要角色,经过数千年发展,不难看出古人对于商铺选择已经摸索出门道。尽管商铺的经营一直多元化发展,但是在诸多的业态选择上,受益于“民以食为天”的共识,餐饮一直都占据着重要的席位。

 

◇示意图·来源于网络

 

原始时期

 

在货币还没出现之时,“物物交换”是当时唯一的交易方式,交换需要一定场所的支撑,这就是商铺的起源:“市”。那时人们对 “市”的追求很简单,越方便越好,简单来说就是交通便捷之处,而在交易物的选择上,食物一直都是最流通的货物。

 

◇示意图·来源于网络

 

春秋战国

 

人们开始摆摊设点,当时还未形成固定位置的商铺。有远见的商人懂得在人流量大的位置摆设铺位。于是,在择址标准上,人们比较看重人流的聚集,知道人气就是财气。而餐饮作为战后的重要补给物,对于维系社会的稳定有着重要意义。

 

◇示意图·来源于网络

 

唐宋时期

 

这个时期,是我国商业发展的繁荣时期。商贸交易模式,渐趋成熟,“堂、坊、庄、号”各类商铺层出不穷,由于街巷制开放,商家们纷纷选择临街建造商铺,餐饮业除了覆盖在沿街,就连驿站必须附带业态饭店酒庄。

 

◇示意图·来源于网络

 

近现代

 

商铺的功能不再局限于基本需求生活,而成为像传家宝一样,一代一代传承的财富。每个人都希望自己商铺永远不折旧,所以在商铺的选择上,更加追求商铺及业态的潜力。根据中国产业信息网和房天下数据显示,在如今的市场中,最后欢迎的依旧是餐饮铺,和其他业态相比较,餐饮铺无论是在包容性、刚需性以及消费力上都要大幅领先。

 

◇示意图·来源于网络

 

可见,选择商铺

交通、人气、发展潜力

等要素缺一不可

即使是在现代

这些由古人总结的智慧与经验依然受用

 

01

一定要便捷!

 

兵法有云:“夫地形者,兵之助也。”经商如作战,商铺经营亦是如此,择一处地段优越之处,交通便利,人气聚集,方为上选。

 

美的悦然里临近东三环快速路,与地铁3号线2期(在建)也仅约450米的距离,周边更有3个公交站台,近10条公交路线从此经过,三维立体交通,带来川流不息的人流和无限商机,轻松开启商铺发展引擎。

 

◇示意图·来源于网络

 

02

一定要有人气!

 

下淀片区作为徐州老牌的CLD,是徐州老工业转型的重中之重。但是对于生活在下淀片区的居民来说,在很长一段时间内最遗憾的事情莫过于是板块内缺乏一个大型的商业综合体。

 

 

美的·悦然里,作为下淀板块首座一站式体验购物综合体,约4万方商业面积,建筑面积约22-297㎡灵活铺面,全临街餐饮铺,面朝下淀路城市主干道,位置佳,衔接鼓楼区、云龙区、经济开发区三区,背靠约45万方都市综合体,并辐射项目周边1.5公里10余家大型企业,15000名在校学生,10余个大型居民区,坐拥周边社区近40万潜在消费客群,拥有非常浓厚的商业氛围,直面客流,滚滚人气势不可挡。

 

◇项目效果图

 

03

一定要看未来!

 

从业态形式上来看,美的·悦然里是美的置业津淮区域布局徐州的又一个商业综合体项目,总建筑面积约4万方商业中心,是集国际影院、特色餐饮、儿童乐园、电玩游戏、连锁量贩、精品零售、步行商街等业态于一体的大型城市综合体。目前肯德基、华为、屈臣氏、元祖、老乡鸡等知名品牌已经意向签约入驻,背靠大品牌,毫无疑问将会给产品带来整体形象的提升。

 

而目前正在热销的建面约22-297㎡灵活铺面规划以餐饮为主,未来将着力打造成下一座美食广场。要知道,根据调查显示在中国,餐饮行业占比消费行业达到11.2%,随着城市经济的发展,人们对美食的追求也越来越强烈,客单价不断水涨船高!普通街铺平均年收益通常在8%-10%,而餐饮铺的年收益高达15%至17%。

 

◇图片数据来源:中国产业信息网-行业频道-公开资料整理

 

不仅数据如此显示,纵观如今徐州的各大商业综合体,如苏宁广场、万达广场、吾悦广场等,餐饮也一直都是主力业态!随着人们生活水平的提高,纯粹以购物带动消费的时代已经过去,转而成为了以社交场景来刺激消费,餐饮就是其中极为重要的元素之一,是商业人气驻留的人流发动机,是人气的保障,而着力发展商业综合体中的餐饮已然成为一个必然的发展趋势。

 

◇项目内部业态分布图

 

与此同时,美的·悦然里还拥有美的商管进行流程化的管理、精细到点的策划运营给予客户全方面的支持,为客户创造稳定良好的经营环境及收入保障。专业的商管团队无论是在管理水准上,还是管理实力上,都能够给经营者带来信心与保障!

 

◇项目效果图

 

汇聚社区庞大客流坐地生金,更适配人群高需求的社区商铺,买铺于此 ,未来值得期待。目前项目仅余少量在售,首期仅7万起,抢城芯地铁综合体旺铺!

 

◇项目效果图

城芯FUN肆玩 越夜越精彩

美的·悦然里夜光前广场火爆开市

建面约22-297㎡鎏金旺铺 火热销售中

鼓楼芯 奢尚生活场

VIP Line: 0516-8181 6688

 

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