停业整顿!
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停业整顿!

2021-04-13 15:46 淮海视窗
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3月29日下午

在苏州打工的小杜和朋友小陈

到吴江汽车客运站里的肯德基餐厅用餐

因为口渴小杜要了一杯冰水

没想到却喝到了消毒水

导致身体出现严重不适

当天下午,小杜的嗓子和胃出现严重不适到医院就诊,在医生的要求下,肯德基餐厅的店长把配制消毒水的"含氯消毒粉"外包装发了过来,上面有"吞咽有害,造成眼刺激"等说明。

 

 

最终经过检查,医生诊断小杜患"急性糜烂性胃炎""胃痉挛"

 

对此,肯德基餐厅承担了小杜1500多元的治疗费用和1000元赔偿,同时要求小杜签一份保密协议。

 

“给到钱以后,后续你不可以到网络上发布情况。”肯德基苏州吴江客运站店工作人员告诉小杜。

 

4月12日中午,记者再次来到肯德基苏州吴江客运站店,只见大门上贴着"内部整改,暂停营业"的字样,所有员工正在进行食品安全知识培训。

 

 

“我们是主动地停业整顿,另外我们加强员工的培训我们查找漏洞,严格规范餐厅的操作流程,同时我们也将积极配合监管部门做好相关调查。”肯德基苏州公司工作人员金女士介绍。

 

 

肯德基苏州公司也给记者发了书面回复,表示消毒水当冰水确系员工误操作所致,他们对给小杜造成的身体不适深表歉意。

 

经过当地市场监管部门的调解,肯德基方面已经给了小杜15000元的误工赔偿。

 

 

“对杜女士深表歉意,那这个过程中我们也一直跟杜女士保持密切地联系,我们一定会提供我们的帮助。”金女士表示。

 

不过小杜却表示,签了和解协议之后,肯德基方面就没有和她联系了,“我看她们说会持续跟我们保持联系,但是她们没有人跟我联系。”

 

 

目前小杜的身体还需要进一步治疗,她也希望肯德基方面继续帮她把病治好。

 

记者梳理发现,误将消毒水给顾客饮用的事件在肯德基餐厅并非首次发生,2006年在安徽合肥,2014年在北京,肯德基都曾发生将消毒水与饮料搞混卖给顾客的事件,这也暴露了肯德基在食品操作环节和管理方面存在一定的漏洞。

 

食品安全

容不得如此"失误"!

 

管理上出现问题,肯德基首先选择的不是反思自己的过失,而是用保密协议和不合理的赔偿敷衍消费者,直到媒体和主管部门介入才有所转变,这样的态度,我只能送你们八个字:店大欺客!本末倒置!把消毒水端给顾客,不是能用一句简单的"失误"就能解释过去,这样的事一而再再而三地发生,肯德基更应该从内部的管理流程上自我反省、认真查找问题、确保整改到位。与此同时,我们的管理部门也要加强监管,督促企业落实主体责任,确保类似食品安全问题不再发生。

 

来源:江苏广电融媒中心

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