芋头怎么吃比较好 芋头怎么做好吃
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芋头怎么吃比较好 芋头怎么做好吃

2021-02-20 17:01 淮海视窗
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  通常在每年秋季的10月前后,芋头就来说大量上市了,有些看到成堆的芋头有些头疼,因为他们根本就不知道芋头应该怎么吃。其实对于芋头这种食材,它的吃法特别多,人们可以把芋头做成各种不同味道的美食。下面小编就给大家介绍几个芋头比较常见的吃法,大家看过以后就能知道芋头应该怎么吃了。


  芋头怎么吃芋头的常见吃法


  椒盐芋头


  1、制作椒盐芋头时,需要准备新鲜芋头600克,花椒粉和食用盐各少许,然后再准备适量的食用油。把准备好的芋头,用清水洗净表面的泥沙以后放到锅中蒸20分钟,取出以后降温,把它的外皮去掉,再把芋头的果肉切成滚刀块。


  2、在炒锅中放油加热,等油温升到八成热时,把切好的芋头放到锅中炸,炸到它表面,微微发黄以后取出装盘,再撒上适量的花椒粉和食用盐即可食用。


  芋头糖水


  1、芋头做糖水也特别好喝,在制作时需要准备芋头二百克,牛奶三百五十克,冰糖适量。把准备好的芋头洗净以后去掉外皮,放到锅中加清水和冰糖煮开。


  2、调小火力以后再焖煮十五分钟,等锅中的芋头熟透以后再加入准备好的牛奶一起煮五分钟,煮好以后关火,取出以后就是奶香浓郁的芋头糖水。


  芋头做馅


  芋头还可以做馅吃,在制作时要把芋头洗净以后入锅蒸熟,取出以后去掉外皮,再把紫薯也洗净蒸熟,去掉外皮,两种食材放在一起压成泥状,再加入适量食用盐、油以及白糖按顺时针方向调匀,得到的馅料可以制饼也可以制作各种甜品,滋味特别好。

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