水煮花菜怎么做好吃 水煮花菜的制作方法和技巧
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水煮花菜怎么做好吃 水煮花菜的制作方法和技巧

2021-02-20 15:23 淮海视窗
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  人们为了更好的生活和工作,离不开一日三餐。人们对于三餐的要求日益提高,不仅要求吃的好还要吃的营养均衡,其中水煮花菜就是人们在平时经常食用的一道菜品。花菜的热量比较低,再加上水煮的烹饪方法,没有其他的高热量调料的添加,很适合减肥的朋友食用,那么水煮花菜怎么做好吃呢?


  水煮花菜的制作方法和技巧


  首先,处理清洗花菜。由于花菜中常会有一些小虫子,或者是表面留有农药和其他脏东西,若是无法清理干净,会影响花菜的味道和口感,甚至还会对人体带来一定的影响。需要将花菜掰成小块后,放在淘米水中,加入适量的盐,混合搅拌后放菜花浸泡。15分钟后即可取出,再放入清水下冲洗。


  然后,进行煮制。其实可以根据自身喜好加入其他的食材,不仅可以丰富其颜色,看起来更有食欲,而且还能够增加水煮花菜的营养价值,一般选用蔬菜,比如,胡萝卜等。准备干净的锅,放入花菜和其他食材,倒水,大火煮沸。换小火,煮制过程5分钟即可捞出。


  最后,加入适量调味品。若是完全不加入任何调料,吃起来味道也不好,所以说应该适当加入一些调味品。喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒进行调味,在水煮花菜中加入盐搅拌均匀,还能够放黑胡椒粉或者其他自己喜欢食用的调味品,进行食用。

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